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無明火商用電磁爐有哪些優勢呢?

無明火商用電磁爐有哪些優勢呢?

發布者:粵有廚業   發布時間:2019-05-21

無明火商用電磁爐有以下幾個優勢:

1、.綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。

2、.操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體,過熱空燒保護、過載功能保護。 

3、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制:并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。

4、改善環境:無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低廚房環境、溫度并降低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。

5、減少配套:減少部分送風的工程施工量和投資,節省成本。

6、精確溫控 :大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

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